お腹の調子がイマイチな私。
病院に処方して貰ってるお薬のお陰で酷くはなってないんだけど、やっぱり生活面でも色々と気を使わないとね。
まずは、太陽に当たって日光消毒(?)
うわー、暑い!!
気を付けないと体に良いどころか毒になるので、短時間で退散。
そして、野菜ポタージュ。
ほうれん草が安かったー。
それに頂き物の玉ねぎとじゃがいもを切って、お水とお塩でコトコト。
野菜が柔らかくなったら少し冷まして、ブレンダーで攪拌。
濃厚でトロトロのほうれん草ペーストできました。
ジャガイモのお陰でとろみがあって、この野菜ペーストだけで十分に美味しい。
冷蔵だと一週間持つらしいけど、多分直ぐに食べ切る。
そして人参のポタージュも作ったどー!
こちらは玉ねぎと人参を150㏄のお水とお塩で煮てブレンダーで攪拌したペーストを、豆乳でのばしました。
人参の甘さが美味しい。
ん?
あ、攪拌できてないのがあった(笑)
でもこれも美味しいからよし!
ここ暫くブレンダーでは野菜と果物のスムージー作ってたんだけど、やっぱりポタージュの方が美味しいしお腹にはイイっぽい。
暫くポタージュ生活してみよ!