しじーみらいふ

特に劇的なことは起こらない乳がん再発ブログ

まだメンテナンス中?

今晩は、しじーみです。

なんとかブログサービスの引っ越しを完了しました。

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一ヵ月悩んで jugemというブログサービスから、はてなブログへの引っ越し。

URLはそのままなんですが、はてなブログに反映されるのがちょっと時間がかかってます。

なので表示が暫く安定してないかもしれません。

ブログの設定も色々と直してる途中なので見づらいかもしれませんが、私的にはかなり操作しやすくてストレスがなくなりました!

 

なにせ折角書いた記事が消える事態がないもの(涙)

 

でも結局引っ越し作業に二日ほどかかって疲れてしまったので、もう引っ越しはしない!

ブログの引っ越し作業をしながら、先日買ったブレンダーでポタージュスープを作りました。

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具材は人参・ジャガイモ・玉ねぎ・しめじ。

それを一口大に切って、野菜がかぶるくらいのお水とコンソメキューブ一つ投入して煮込み、具が柔らかくなったらいったん火を止める。

ある程度冷めたらブレンダーで鍋に入れたまま攪拌させました。

小さいお鍋に半分ぐらい野菜が入っちゃったのでブレンダーで攪拌したらあっちこっち跳ねるかと思ったけど、大丈夫でした!

ただブレンダーの魔の手から逃れた人参がいたので、付属の計量カップで攪拌した方がよかったかなー?

あとは牛乳を適当に入れて、塩コショウで味付け。

ポタージュスープは初めて作ったけど、なかなかに美味しい。

適当な分量で適当に作ったけど、お野菜とコンソメが何とかしてくれました(笑)

二日分くらいあるかな?と思ったけど、朝と夜で完食。

 

これからの季節はやっぱり野菜ジュースより、スープの方が嬉しいね!

 

ブレンダー、買ってよかった~!