しじーみらいふ

特に劇的なことは起こらない乳がん再発ブログ

オリーブオイル

以前はトーストにマーガリン派だったしじーみさん。  

トースト

でもマーガリンってトーストにしか塗らないし、もともとパンもそんなに食べるわけじゃないのでマーガリンが消費しきれず、今はオリーブオイル+塩で食べるようになりました。

最初はオリーブオイルって油じゃん!それをそのままパンにかけるって美味しいの?とおっかなびっくりで食べてみたら、あらま美味し!  

それ以来、トーストにはオリーブオイルと塩で食べてます。  

バケットみたいなパンには、更にニンニクを加えても美味しい!  

オリーブオイルは普通にお料理にも使うし、体にもいいって聞けば一石二鳥だよね!!   ……って思ってたんだけど。  

日本で売られているエキストラバージンオリーブオイルって日本独自の基準で決められてるから、IOCという国際基準で決められたエキストラバージンオリーブオイルとはちょっと違うんですね。  

うーん、どうせ食べるなら少しでも良い物にしてみる?  

いつもは大手メーカーのエキストラバージンオリーブオイルを買ってたんだけど、それを使い切ったら新しい物に手を出してみようと決めていた。  

以前、オリーブオイルはどんなものを買ったらいいんだろう?とブログで呟いたことがあったんだけど、その時にコールドプレス製法のものを買うと良いですよ〜と教えて貰ったので、コールドプレスのエキストラバージンオリーブオイルに決めていた。  

それプラス酸化しにくいように遮光瓶になってて、なるべく早く使い切れるように量は少な目で、近所のスーパーでも帰るヤツ。  

スーパーでオリーブオイルの棚を眺めること数分。  

よし! 君に決めた!!

近所のスーパーで売ってたエキストラバージンオリーブオイル「山のオリーバ」250ml。  

瓶に私の部屋が映りこんじゃうくらい黒い瓶に、金の文字が上品。  

早速トーストをこのオリーブオイルと塩で食べてみたんだけど、今までと違って爽やかな感じ。  

くどくない。  

サラダもこのオリーブオイルと塩コショウで良さそうだな。  

金額も700円位で手に入りやすいので、暫くこのオリーブオイルを使おうと思います。  通販だと日本のオリーブ農家さんが作ったオリーブオイルも売られてるんだけど、欲しい時にパッと近所のスーパーで帰る物がやっぱり手を出しやすいしね。  

これからも中途半端に健康志向でいきますよ!  

ストレスないのが一番だもんね。